Re: Recette poulet Tandoori

Michel HONORE a tapoté du bout de ses petites papattes :

> Et je ne vois pas en quoi ta recette est plus rapide que l'originale 
> (puisqu'en plus, tu dois nettoyer :/ ).

Parce qu'avec la marinade au yahourt, ça doit mariner des heures. Alors 
que l'agressivité de la Patak's pure avec citron et tamari (utilisé 
uniquement pour ne pas utiliser de sel et parce que ça rajoute un goût 
que j'aime bien) permet un résultat sympa en 30 minutes.

J'en fais aussi au four (très chaud comme tu dis), c'est même meilleur, 
mais moins facile à maitriser pour une première fois.

-- 
LeLapin