Re: Validità H.A.C.C.P...

"Manic" ha scritto:
> Ciao a tutti, è verò che per lavorare in ristorante o pizzeria o
> trattoria occorre l' haccp ?
> E se si fà il lavapiatti occorre lo stesso ?
> Come si fà a riconoscere la validità per legge dell' haccp, non voglio
> incorrere in un corso a pagamento che dopo rilascia un haccp
> falso.........

Ciao Ivan!
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as