Re: Trasporto animali: esprimi il tuo no!

Il Sun, 29 Jun 2008 10:49:40 +0000, Maddalena Nervegna ha scritto:

> Proseguono le azioni della Coalizione *"Handle with Care" (Trattare con
> cura)* contro il trasporto di animali vivi: sono state rilanciate alcune
> azioni di informazione in merito al trasporto dei *bovini dal Brasile al
> Libano*, e nei prossimi giorni la LAV diffonderà in Italia nuove,
> terribili immagini di sofferenze cui ogni anno sono sottoposti migliaia
> di animali.

Bravi! Speriamo LAV continui così... e la smetta di autolesionarsi con 
filmati vecchi di 10 anni (come quelli che linka la madama da google..) o 
petizioni demenziali. Vorrei comunque puntualizzare che:

- il trasporto <<smodato>> degli animali da macello riguarda 
principalmente (e quasi esclusivamente) i grossisti; è risaputo che costa 
meno trasportare un animale vivo che macellato (refrigerazione) e 
purtroppo tanto più il tragitto è lungo tanto più il fenomeno è posto in 
essere
- le attuali normative consentono al consumatore di avere l'esatta 
tracciabilità di ogni singolo animale; se non è chiara nella confezione 
chiedetela; se non ve la danno telefonate ai NAS e mandate un controllo
- le riviste specializzate di categoria oramai ripetono fino alla nausea 
che la prima regola della qualità è proprio il trasporto; immaginate la 
qualità delle carni di animali che hanno subito un tale trasporto 
(tossine, medicinali, ecc. ecc.)
- gli allevamenti italiani hanno razze e modalità di allevamento ottime, 
rivolgetevi a quelli; anche nella selezione della razza oramai è quasi 
completamente in disuso l'importazione del vivo (seme artificiale, uova 
fecondate, ecc. sostituiscono perfettamente); se potete rivolgetevi 
direttamente ad allevamenti della vostra regione; se potete direttamente 
al vostro comune (!!!), vi accorgerete della differenza qualitativa
- persino in molte grandi città (tipo Roma e Milano) i consumatori 
possono trovare i <<gruppi di acquisto>>, che si rivolgono direttamente 
ai produttori; ma ricordate COMUNQUE di domandare sempre la 
tracciabilità; anche lì ci sono persone senza scrupoli che acquistano 
bestiame in pessimo stato, te lo fanno diventare <<biologico>> in 2 - 3 
settimane in fattoria e te lo vendono al triplo del suo valore; non 
fatevi fregare, chiedete SEMPRE la tracciabilità
- con i vostri acquisti potete aiutare gli allevatori della vostra zona; 
molti spendono tempo e fatica anche solamente per recuperare le razze 
locali cadute nel dimenticatoio; molte le razze bovine, molte le ovine, 
quasi scomparse le suine e le avicole quasi completamente soppiantate 
dagli ibridi commerciali; eppure le razze locali sono spesso di per se 
stesse le migliori immaginabili, spesso frutto di secoli di selezione che 
le rendono particolarmente resistenti a malattie o adattabili ai prodotti 
agricoli locali (adattamento); quindi: AIUTATE I VOSTRI ALLEVATORI, che 
STATE CERTI vi daranno TUTTE le delucidazioni sui loro prodotti; e voi ne 
guadagnerete in salute!


-- 
<<L'età della pietra non è finita perché sono finite le pietre>>.