Re: magic powder ou baking powder

Rémi Fasollasi a écrit :
> Droger Jean-Paul wrote:
> 
>> cela ne serait il pas tout simplement de la levure dite chimique ?
> 
> Du bicarbonate de soude ?
> 
> 
oui mais il y a du maïs dans  la composition et cela entre dans 
certaine recette de  patisserie.