Re: courgettes amères
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fr.rec.cuisine ]
Sujet: Re: courgettes amères
De: Katty.Rose...@club-internet.fr (Katty)
Groupes: fr.rec.cuisine
Organisation: Club-Internet / T-Online France
Date: 06. May 2008, 20:56:58
References: 1 2 3
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Moi aussi j'ai eu des courgettes amères, mais je crois que c'est quand on
les fait cuire à l'huile d'olive à une température trop élevée ou pendant
trop longtemps. Je trouve que les petites courgettes vert clair sont
meilleures.
"Chris" <bibop@free.fr> a écrit dans le message de news:
48209cdb$0$9845$426a74cc@news.free.fr...
> Et pourtant! Et ce n'est pas la première fois.
> Origine Espagne
>
>
> "renonville" <xxxxxxxxxxxxxxx@orange.fr> a écrit dans le message de news:
> 4820983d$0$875$ba4acef3@news.orange.fr...
> Chris a écrit :
>> bonsoir,
>> Quelqu'un a-t-il un truc pour ôter l'amertume des courgettes qu'elles
>> aient été rissolées ou mixées pour en faire velouté ?
>> Merci
>>
> de l'amertume dans des courgettes ?????????????????, je n'ai jamais vu ça
> !
>

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