Re: plat à Tajine, lequel choisir?

Le Sat, 03 May 2008 20:55:08 +0200, Sylvette a écrit : 

> Je ne sais même pas si le couvercle a un trou ou pas? Celui, classique 
> de ma copine marocaine en avait un.

Bonjour, les plats à tajines classiques n'ont pas de trous. Et
effectivement, ça va complètement contre le mode de cuisson à l'étouffée. 

-- 
Marie-Aude
www.mezgarne.com