Re: plat à Tajine, lequel choisir?

bonsoir,

   Sylvette a écrit :

> Je ne sais même pas si le couvercle a un trou ou pas? Celui,
> classique  de ma copine marocaine en avait un.

  Si j'ai bien tout compris, et à l'usage aussi, cuisson à
l'étouffée, je ne suis pas persuadé que le modèle avec évent dans le
couvercle soit meilleur, mais faudrait comparer à l'usage !

-- 
  jean b.
  http://le.blog.de.jean.b.over-blog.net/