Re: filtrage

LeLapin a écrit :

> >> Victor a écrit :
> >> > Je recherche une méthode (ou un appareil) efficace pour
> >> >  filtrer le jus de pommes.

> > Illustrcarlos a écrit :
> >> Je vais surement dire une betise, mais pourquoi pas avec
> >> du blanc d'oeuf comme pour le vin.

> Le Fou :
> > Peut-on m'expliquer comment on filtre un liquide avec du blanc d'oeuf ?

> http://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060930012342AAbfog9

Euh... J'ai pas trop compris quel peut être l'effet du blanc d'oeuf sur le
vin.
J'ai cru comprendre que ça collait des trucs mais quoi ?
Et sur un jus de pomme ?

--
A' tchao

Le Fou
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