Rénovation d'un plateau

Bonjour,

Tout d'abord mes meilleurs voeux pour 2008.

Je voudrais aussi demander votre aide. En fouillant dans une armoire, 
j'ai retrouvé un plateau en bois (même les poignées). Voir à ce sujet 
:*http://www.cijoint.fr/cij208452824635.jpg.

*J'aimerais l'utiliser mais, pour cela, il faudrait d'abord que je le 
débarrasse de la saleté bien incrustée. Comment procéder ? Alcool à 
brûler, éther ? Autre chose ?

Par ailleurs, une fois nettoyé, j'aimerais le protéger et j'envisage 
donc de le vernir avec un vernis genre vernis pour bateaux. Mais quid 
des joints entre les 3 planches qui constituent le plateau ? Y a-t-il 
moyen de les combler avec un mastic ? Mais comment trouver un mastic 
exactement de la même couleur que le bois ?

Si vous avez d'autres conseils, n'hésitez pas à me les donner.

Merci déjà et bien cordialement,

Bernard