enologia-birrologia?

Ciao a tutti, ho una domanda forse un pò OT..
sapete se esiste un corso di laurea o post diploma che sia 
inerente al mondo birrario o delle bevande fermentate? so che 
c'è enologia e viticoltura... ma potrebbe essere indicata per 
chi vuole lavorare nel settore birra artigianale?
grazie a quanti vorranno darmi il loro parere.

Carletto.
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